2023 – Riesling feinherb
Mosel Qualitätswein / Pünderich Mittelmosel
0,75l – 12,0% vol. Alkohol
23,5 g/l Restzucker – 6,6 g/l Säure
A.P.Nr. 2 623 004 11 24
Abfüller Christian Schardt, Bullay
Nach kurzer Maischestandzeit und spontaner Gärung im Edelstahltank ausgebaut.
Der aktuelle Jahrgang 2023 kann bei geeigneter Lagerung1 acht bis zehn Jahre gelagert werden.
Dieser elegante, säurearme Riesling präsentiert sich sehr ausgewogen im Geschmack. Er besitzt eine mineralische Note mit Fruchtaromen, die an Weinbergpfirsich und Apfel erinnern. Das macht ihn zu einem frischen und lebendigen Geschmackserlebnis mit angenehm nachhaltigem Finale.
Er eignet sich besonders zu Fisch, Meeresfrüchten, kalten Platten, Geflügel oder einfach so – zum Genuss in geselliger Runde.
- Diese Empfehlung gilt bei geruchsneutraler, dunkler und konstant kühler Lagerung zwischen 8 und 12 Grad Celsius ↩︎