2024 – Riesling-Qualitätswein feinherb
Mosel Qualitätswein / Pünderich Mittelmosel
0,75l – 12,0% vol. Alkohol
23,5 g/l Restzucker – 6,6 g/l Säure
Abfüller Christian Schardt, Bullay
Dieser elegante Riesling präsentiert sich sehr ausgewogen im Geschmack. Er besitzt eine mineralische Note mit Fruchtaromen, die an Weinbergpfirsich und Apfel erinnern. Das macht ihn zu einem frischen und lebendigen Geschmackserlebnis mit angenehm nachhaltigem Finale und einer leichten, süffigen Süße. Die Kombination von Riesling-Säure und Restsüße ist … einfach genial.
Er eignet sich besonders zu Fisch, Meeresfrüchten, kalten Platten, Geflügel … und natürlich zum Genuss in geselliger Runde. Insbesondere für Alle, denen ein trockener Riesling zu säurebetont erscheint
Nach kurzer Maischestandzeit und kontrollierte Gärung im Edelstahltank ausgebaut. Kann 8-10 Jahre bei dunkler, konstant kühler Temperatur (8 bis 12 Grad Celsius) gelagert werden.